Winzer Sekt:
■ Grüner Veltliner Sekt brut nature 2016
■ Blaufränkisch Rosé Sekt 2006 – 2008 – 2012
■ Weißburgunder 2001 – 2008 – 2015
Tisch- und Trinkweine:
Weißweine: mindestens 1 Jahr großes neutrales Holz + mindestens 6 Monate Flaschenlagerung
Rotwein: mindestens 2 Jahre großes Holz + mind. 1 Jahr Flaschenlagerung
■ Weißer Berg 2006 – 2007 – 2008 – 2009 – 2011 – 2012
■ Roter Berg 2003 – 2005 – 2006 – 2008 – 2011 – 2012
■ Schiller Berg Rose 2007 – 2008 – 2009 – 2011 – 2012
Trübe Naturweine:
■ Müller-Thurgau 2016
■ Geyer 2013
■ Weißburgunder 2011
■ Vinum. Naturalis 2011
Granitweine:
aus dem Granitfass
■ Roter Granit 2012
■ Weißer Granit 2015
Carnuntum:
Weißwein: mindestens 2 Jahre Weinreifung im Holz + mindestens 6 Monate Flaschenlagerung.
Rotwein: mindestens 3 Jahre Weinreifung im Holz + mindestens 1 Jahr Flaschenlagerung
■ Blauer Portugieser Kiesling 2009 – 2011
■ Zweigelt Redmann 2007 – 2008 – 2011
■ Blaufränkisch Spitzerberg 2007 – 2009 – 2011 – 2012
Rebsortenweine:
Weißwein: mindestens 2 Jahre Weinreifung im Holz + mindestens 6 Monate Flaschenlagerung.
Rotwein: mindestens 3 Jahre Weinreifung im Holz + mindestens 1 Jahr Flaschenlagerung
■ Weißburgunder 2001 – 2002 – 2007 – 2009
■ Blaufränkisch 1997 – 2000 – 2002 – 2004 – 2006 – 2007 – 2009 – 2011
■ Blauburgunder 2001 – 2002 – 2004 – 2007 – 2008 – 2009 – 2010 – 2011
Lagenweine:
Weißwein: 4 Jahre Holzreife + 1 Jahr Flaschenreife
■ Buschberg 2001 – 2002 – 2003 – 2006
Rotwein: 5 Jahre Weinreife im Holz + 1 Jahr Flaschenreife
■ Blaufränkisch Seeberg 2006 – 2007
Reserve Weine:
8 Jahre Weinreifung im Holz und 2 Jahre Flaschenreife
■ Blaufränkisch Reserve 1997 – 2000 – 2004 – 2006
■ Redmann Reserve Ried Steingarten 2006